제목 | [9월/길위의인문학] (노중훈 작가) K-푸드 / 다시, 여기, 지금 [K-마포] |
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작성일 | 2022.08.24 |
장소 | 3층 세미나실 |
행사일 | 2022-09-07 19:00 ~ 2022-09-07 21:00 |
대상 | 일반 누구나 30명 |
다시, 여기, 지금 [K-마포] 집중강연(4) K-푸드
비빔밥, 불고기에서 ‘K편의점’으로 불리는 라면, 만두, 음료까지 다양한 K-푸드의 글로벌 성장은 어떻게 가능했을까? 미국은 물론 러시아·남미·중국·동남아로 뻗어나가는 K-푸드에는 어떤 매력이 있는지, 시골 할머니 밥집에서부터 지금까지 사랑받아온 한국의 제대로 된 맛에 관해 이야기하며 우리 밥상을 다시 발견한다. 세계에서 한국으로, 서울에서 마포로, 술과 음식의 풍요로운 이야기와 마포의 운명적 만남에 대해서도 짚어보자.
──────────────── · 일 시 2022. 9. 7.(수) 19:00–21:00 · 장 소 마포구립서강도서관 3층 세미나실 · 대 상 일반 30명 · 신 청 2022. 8. 25.(목) 오전 9시부터 도서관 홈페이지, 전화, 4층 사무실 방문 접수 |
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